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Date: 2023-07-31

Topics: Cuisine

Pourquoi il est important de proposer des choix alimentaires sains et pratiques sur le lieu de travail

p>Fournir une alimentation saine sur le lieu de travail est essentiel à toute stratégie d’entreprise réussie. La consommation d’aliments sains stimule le moral et la productivité des employés, ce qui se traduit par de meilleures performances. La nourriture nous fait avancer, c’est évident, mais le lien entre les choix alimentaires sains et les performances de l’entreprise est plus profond que cela.

L’alimentation est étroitement liée à l’humeur, c’est un fait scientifique

Proposer des options alimentaires saines favorise la dynamique d’équipe et un environnement de travail sain. Ce que nous mangeons peut avoir un impact significatif, positif ou négatif, sur notre bien-être émotionnel et notre humeur. Certains aliments peuvent contribuer à améliorer notre humeur en augmentant la production de neurotransmetteurs de bien-être tels que la sérotonine, la dopamine et la norépinéphrine. Ces neurotransmetteurs jouent un rôle crucial dans la régulation de nos émotions et de notre humeur. Les aliments riches en certains nutriments, tels que les acides gras oméga-3, les vitamines B et le magnésium, peuvent favoriser la production de ces neurotransmetteurs.

D’autre part, certains aliments peuvent avoir un impact négatif sur notre humeur en provoquant des fluctuations de la glycémie et des niveaux d’énergie. Les aliments fortement transformés, les boissons sucrées et les aliments riches en graisses saturées peuvent tous contribuer à une baisse de l’humeur et de l’énergie.

La faim peut être liée à un comportement agressif chez l’homme en raison des effets physiologiques et psychologiques de la faim sur le corps et l’esprit. Lorsque nous avons faim, notre taux de sucre dans le sang peut chuter, entraînant irritabilité, frustration et même colère. Par exemple, dans une étude, les participants affamés étaient plus susceptibles de manifester de l’agressivité.

Aider les employés à maintenir des habitudes saines et équilibrées comprenant des aliments riches en nutriments peut contribuer à favoriser une humeur positive, un bien-être émotionnel et, en fin de compte, un environnement de travail sain.

Le partage d’un bon repas est un événement social où les équipes se réunissent

Les gens sont susceptibles d’établir des liens en partageant de la bonne nourriture, car il s’agit d’un événement social qui rassemble les gens, souvent dans un but de plaisir et de détente. Le partage de la nourriture, même avec des recettes faciles, peut également être un moyen de nouer des liens, car il peut créer une atmosphère intime et permettre aux gens de s’ouvrir. En outre, il peut s’agir d’un moyen pour les gens d’apprendre à se connaître et de développer un sentiment d’appartenance à la communauté. Une nourriture saine au bureau et, en même temps, agréable peut unir des personnes ayant des habitudes alimentaires différentes. Il est important d’envisager de proposer des options pour les végétaliens et les végétariens.

Investir dans le bien-être sur le lieu de travail contribue à attirer les talents

Le bien-être sur le lieu de travail est une notion complexe. Proposer des choix alimentaires sains et développer des habitudes alimentaires saines font partie du concept, tout comme favoriser l’activité physique et la santé mentale. Il est important de considérer les éléments suivants :

  • Investissez dans un espace pratique, bien équipé et relaxant, favorisant la préparation des repas où les membres de l’équipe peuvent échanger entre eux pendant les pauses.
  • Fournissez un accès facile à des aliments frais et sains et à des collations
  • Envisagez de satisfaire les différentes valeurs alimentaires, y compris les végétaliens et les végétariens.
  • N’oubliez pas les boissons, car une hydratation saine fait partie de l’alimentation holistique.


On ne saurait trop insister sur l’importance d’offrir un accès à une alimentation saine sur le lieu de travail. Une alimentation saine peut avoir un impact positif sur la santé, le moral, la productivité et la satisfaction générale des employés, ce qui se traduit par un lieu de travail plus sain, plus heureux et plus productif. L’offre d’une alimentation saine profite non seulement à chaque employé, mais aussi à l’entreprise dans son ensemble. Les entreprises devraient faire de l’offre de repas nutritifs et pratiques une priorité pour leurs employés.

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